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～千葉・流山の歴史薫る空間で、本格フレンチを愉しむ～

以前にツアーの下見でお邪魔した、流山の古民家レストラン「丁字屋」さんをご紹介します。

大正時代の足袋屋の佇まいをできる限り残す形でリノベーションし、お店の外観だけでなく、

内装も土間、上がりかまち、神棚、急な階段も当時のままに蘇らせたとのこと。

「丁字屋」の名前も元の足袋屋の屋号からつけたようです。

店内は大人の食事にふさわしく、よりしっとりとした趣のあるしつらえに。

料理は流山産の季節の野菜を使った、型にはまらない創作フレンチを存分に楽しめます。

流山は味醂の発祥の土地ですが、「丁子屋」さんの料理にも、やはり使われていました。

ランチの自家製パンとアンチョビバターも美味、お勧めです。

「丁字屋」さんには、近く「たびゅーと旅行部」でお邪魔する予定をしていますので、

是非ともご期待ください。